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Ces informations publiées sur cette page sont extraites des ouvrages « 2000 ans de découvertes aromathérapiques pour une médecine d’avenir » et de « L’aromathérapie, se soigner par les huiles essentielles » de D. Baudoux. Ils sont disponibles à la vente sur ce site.

• A température ambiante, elles sont liquides, rarement visqueuses (myrrhe) ou cristallisées (rose).
• A plus faible température, certaines cristallisent.
• Très volatiles, elles perdront progressivement leur action si elles ne sont pas scellées dans des flacons étanches. Après chaque utilisation, un flacon d’huile essentielle sera hermétiquement fermé pour préserver sa richesse moléculaire.
• Elles sont plus légères que l’eau et non miscibles, ce qui permet leur séparation dans l’essencier.
• Très sensibles aux rayons ultraviolets qui modifient leur structure biochimique, les huiles essentielles se conservent idéalement dans des flacons en verres actinithes (brun, vert, bleu).
• Elles sont diversément colorées:

• bleu foncé de la tanaisie
• rouge de la sarriette
• vert émeraude de l’inule
• vert pâle de la bergamote
• jaune pâle de la sauge sclarée
• jaune imperceptible pour la plupart des autre H.E.

Les rendements en huiles essentielles

Pour obtenir un kg d’huile essentielle :

• de mélisse citronnelle vraie, il faut distiller 5000 à 10 000 kg d’herbe
• de rose de Damas, il faut distiller 4000 kg de pétales (1ha de rosiers)
• de lavande vraie, il faut distiller 150 kg de sommités fleuries
• de lavandin, il faut distiller 50 kg de sommités fleuries
• de clou de girofle, il faut distiller 7 kg de bouton floral desséché

Le coût et la rareté de certaines d’entre elles, tout comme l’utilisation des procédés d’obtention délicats et longs, ont incité certains producteurs et intermédiaires peu scrupuleux à recourir à des huiles essentielles falsifiées et parfois même totalement synthétisées. C’est la raison pour laquelle les huiles essentielles de qualité scientifique doivent subir des contrôles réguliers et approfondis (chromatographie en phase gazeuse pour chaque lot). Ces huiles sont ainsi appelées huiles essentielles chémotypées (H.E.C.T.). Seuls les laboratoires offrant de telles garanties méritent votre attention.